煮汤圆下锅用冷水还是热水1开水下锅 。
汤圆的主要制成材料是糯米粉 ， 而糯米粉一般比较黏腻 ， 用冷水下锅容易导致汤圆不能很好的凝聚在一起 ， 使其里面的馅料露出来 ， 开水下锅既可以很好的帮助凝结汤圆表层的糯米 ， 有可以很快的将汤圆煮熟 ， 所以煮汤圆一般建议用开水下锅 。
煮汤圆要加多少水2具体依汤圆的数量决定 ， 一般水量要没过汤圆 。
煮汤圆的水量 ， 一般是建议在水煮开之后将汤圆放进去之后 ， 水量要超过汤圆2-3cm左右 ， 这样可以使汤圆受热更均匀 ， 煮熟的时间更快一些 ， 因此煮汤圆具体的水量一般要根据具体的汤圆数量来决定 。
煮汤圆多久能煮熟3建议煮10-15分钟左右即可 。
汤圆的主要材料是糯米 ， 一般比较好煮熟 ， 但由于汤圆中会有各种各样的馅 ， 有些容易被煮熟 ， 有些则比较难被煮熟 ， 所以根据汤圆馅料的不同 ， 建议水开之后下锅煮10-15分钟左右 ， 汤圆浮起来即可 ， 不宜煮太长时间 ， 否则容易将汤圆煮烂 ， 黏在一起 。
煮汤圆为什么要加冷水4【汤圆冷水下锅煮吗 煮汤圆下锅用冷水还是开水 煮汤圆要加多少水】一般水开将汤圆下锅之后就要转文火慢煮汤圆 ， 这样才能使汤圆受热均匀 ， 煮出来味道才好 ， 这样的话有时候就会出现水少的情况 ， 使汤圆干锅 ， 这时候就需要在中途加一些冷水 ， 用来保证汤圆可以很好的被煮熟 。

• 米酒汤圆的做法是啥? 米酒汤圆的做法介绍
• 炸汤圆的家常做法 怎么炸汤圆
• 如何用糯米粉做汤圆 用糯米粉做汤圆的方法
• 糯米粉如何做汤圆 元宵节如何用糯米粉做南方汤圆？
• 鲜肉汤圆的做法 关于鲜肉汤圆的做法
• 馒头冷水揉面还是热水 馒头如何做口感更好
• 春笋用热水还是冷水煮 春笋用啥水煮好呢
• 用冷水洗肉的正确方法 洗肉的正确方法分享
• 加湿器喷出来的水是乳白色 加湿器喷出来的是热水还是冷水
• 皂角米用热水泡还是冷水泡 皂角米用热水泡好吗 皂角米需要泡发多久