1、食材:鸭腿3只、味精少许、葱2条、姜2片、蒜适量、八角适量、生抽适量、老抽少许、黄酒适量、五香粉适量、植物油少许、香叶适量、白糖各适量 。
2、将三只鸭腿洗净装盆,倒入生抽,老抽,黄酒,放入五香粉,葱姜蒜,用手揉均匀,使鸭腿均匀粘裹腌料,盖上保鲜膜,腌制2-3小时 。
3、取出腌好的鸭腿,往煎锅中倒入少许食用油,放入鸭腿煎至两面金黄 。
4、锅中留少许油,放入葱姜蒜煸出香味 。
5、准备好的三杯料汁,依次为清水,黄酒和生抽 。
6、倒入三杯料汁,口味淡的吃货可以再多加一杯清水 。
【怎么做新鲜鸭肉最好吃 怎么做新鲜鸭肉】7、煮沸放入大料 , 香叶和煎好的鸭腿,盖上锅盖炖30分钟,期间不间断的将料汁舀起淋在鸭腿表面,将熟时放入糖和味精,即可 。
- 予怎么读 予怎么读 拼音
- 手工乌冬面的做法和比例 手工乌冬面的家常做法
- 砧怎么读 镫怎么读
- 羟怎么读音是什么意思 羟怎么读
- 迄怎么读拼音 迄怎么读
- 茂名退休前去世缴纳的养老金怎么办2023
- 彳亍怎么读 彳亍怎么读什么意思
- 田园麻辣虾锅的家常做法
- 氼怎么读 乂氼怎么读 什么意思
- 五花肉虫草参的家常做法