猪头肉热量高，猪头肉肥中带瘦，每100克可食用的猪头肉中含有395大卡的热量 。此外，不同的猪头肉成品的热量也是不一样的 ， 比如平常我们较常食用的卤猪头肉热量则达到每100克440大卡 。
【猪头肉热量高吗 猪头肉热量高吗?知乎】猪头肉是猪的头部的肉，其美味于民间早就声誉鹊起，据说淮扬菜系中的“扒烧整猪头”火工最讲究、历史最悠久，是道久负盛名的淮扬名菜，有着丰富的营养价值，猪头肉中含有优质的蛋白质和必须的脂肪酸 。
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