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如何烧螃蟹最好吃 怎么烧螃蟹最好吃 (1)、材料：螃蟹  ， 干辣椒 ， 葱 ， 姜 ， 蒜 ， 豆瓣酱 ， 料酒 ， 酱油
【如何烧螃蟹最好吃 怎么烧螃蟹最好吃】(2)、热油 ， 干辣椒、葱、姜、蒜末爆香 ， 转小火加一大勺豆瓣酱 ， 练出红油；
(3)、加入肉末炒散 ， 把切断的螃蟹断口朝下煎 ， 挨个排好 ， 倒入一点料酒、酱油 ， 稍微加一点水加锅盖烧即可 。

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