1、将鱼鳞洗净后倒入清水中炖煮半小时 。
2、将鱼鳞捞出 ， 待鱼鳞汤冷却后放入冰箱 。
3、用醋、酱油、食盐、白糖、葱和香菜调匀做酱汁 。
4、待鱼鳞汤成冻后沾上酱汁即可食用 。
【鱼鳞冻的做法 鱼鳞冻的做法营养价值】5、功效剖析：鱼鳞是特殊的保健食品 ， 含有较多的卵鳞脂，有增强人脑记忆力，缓延细胞衰老的作用 。鱼鳞中含有多种不饱和脂肪酸，可减少胆固醇在血管壁的沉积，促进血液循环，起到预防高血压及心脏病的作用 。鱼鳞中还含有丰富的多种微量矿物质，尤以钙、磷含量高 ， 能预防小儿佝偻病及老人骨疏松与骨折 。鱼鳞中含有大量的胶原蛋白，具有很好的美容、养颜、抗衰老的作用；鱼鳞胶原蛋白与其他胶原蛋白比，其蛋白质易分解，容易被消化、吸收 。

• 自己泡酒的简单配方 十大泡酒最佳配方
• 鲫鱼饼的做法大全 鲫鱼饼的做法
• 米皮的做法 米皮的制作方法 米皮的家庭做法
• 早春钓鲫鱼的技巧方法详解 晚春钓鲫鱼技巧及注意事项
• 10分钟懒人微波炉蛋糕做法 微波蛋糕的家常做法
• 湖南酸辣椒的做法 湖南酸辣椒的腌制方法
• 巧克力面包的家常做法窍门 巧克力面包的家常做法
• 我的世界手机版刷怪塔怎么建 手机版我的世界怎么造刷怪塔
• 吡虫啉的作用和用途，和多菌灵能一块用吗
• 茶树生长对土壤的要求之一是喜什么，对肥料有什么要求