【发物是什么食物 发物有哪些食物百度百科】
1、食用菌类，主要有蘑菇、香菇等 。
2、海鲜类 ， 主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品 。
3、蔬菜类，主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等 。
4、果品类，主要有桃子、杏、银杏、花生、芒果、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等 。

扩展资料：
判定一个食物是不是发物，首先要看食物的性味 ， 是否容易诱发疾病或症状 。例如羊肉在夏天食用，对于多数人来说 ， 阳气较旺，容易引起上火 ， 就是一种发物 。其次，发物还与疾病有关，例如有些人吃虾蟹容易引起过敏症状，对这些人来说，虾蟹就是发物 。
再者，发物还与个人体质有关，例如雪梨对很多人来说都是滋养降火的水果，但对于体质虚寒的人来说，雪梨性味偏凉，是一种冷积发物 。

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