对角蛤怎么吃共有4步 。对角蛤可以做凉拌对角蛤、对角蛤蒸蛋、腌对角蛤 。以下是腌对角蛤的具体操作步骤：
操作/步骤
1

处理干净
将对角蛤处理干净，烧沸一锅热水，迅速倒入血蛤，烫7秒捞出，放入冷水里捞一遍 。
【对角蛤怎么吃 蛤蜊能和豆角一起吃吗】2

放入盘中
将对角蛤剥开摆好，放入盘中备用 。
3

调制酱料
将味极鲜、陈醋、料酒、麻油、白糖、姜末、蒜末、葱花、小米椒末混合搅拌均匀成酱料 。
4
制作完成
将拌好的酱料勺在摆好的对角蛤上即可 。

END
总结：以上就是关于对角蛤怎么吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助 。

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