1、晒干的生红薯干炒着吃最好吃 。首先要准备点河沙 ， 用量能够盖住红薯干就行，一口铁锅，河沙与生红薯干一起倒入铁锅内 ， 放到燃气灶上开小火，慢慢炒，要用锅铲不停地铲动，以免炒糊 。【晒干的薯干怎么做好吃 晒干红薯干怎么做好吃】
2、待炒到薯干起泡 ， 两面金黄，基本上就好了，红薯干选出来 ， 拍掉沙就可以吃了，又香又脆又甜 。放河沙的原因是河沙传热好，以免炒糊 。
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