【白巧克力和黑巧克力的区别是什么 白巧克力和黑巧克力的区别】1、颜色上不同:白巧克力是白色的,黑巧克力是黑色的 。
2、制作成分上不同:白巧克力是不含可可粉的巧克力,主要是由可可脂、糖、牛奶、香料制成的;黑巧克力里的可可粉含量很高,主要是由可可液块、可可脂、糖、香精制成的 。
3、营养价值不同:吃巧克力有增强免疫力的功效 。白巧克力里的脂肪含量高,较甜 , 也有安神、预防心脏病的效果;黑巧克力里的咖啡因含量高,具有抑制食欲的功效 , 同时还能促进身体新陈代谢 。
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