热的食物能直接放保鲜吗 热的食物能直接放冷藏吗


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【热的食物能直接放保鲜吗 热的食物能直接放冷藏吗】热的食物不能直接放冷藏 。冰箱里的温度维持在4℃左右,当超过此温度的东西放进去,冰箱需运行将温度降下来,不仅耗电,还增加冰箱的负担 。且高温的东西放进去,水分会急剧蒸发,在蒸发器上形成霜层,会阻隔蒸发器将冰箱里的热量传递到外部,导致冰箱使用寿命降低 。