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聚谷氨酸对植物的作用 聚谷氨酸对植物的作用有哪些 (1)、聚谷氨酸可以被植物直接吸收利用 。
(2)、聚谷氨酸（γ-PGA） ， 又称纳豆胶、多聚谷氨酸 ， 它是一种水溶性 ， 生物降解 ， 不含毒性 ， 使用微生物发酵法制得的生物高分子 。
【聚谷氨酸对植物的作用 聚谷氨酸对植物的作用有哪些】(3)、γ-PGA聚谷氨酸是一种有粘性的物质 ， 在“纳豆” ——发酵豆中被首次发现 。γ-PGA聚谷氨酸是一种特殊的阴离子自然聚合物 ， 是以α - 胺基( α -amino)和γ - 羧基( γ -caboxyl )之间经酰胺键结(amide linkage) 所构成的同型聚酰胺(homo-polyamide)γ -PGA的分子量从5万到2百万道尔顿不等 。其保湿锁水功效是透明质酸的500倍 。
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