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蜂蜜鉴别真假简单方法 鉴别真假蜂蜜的3个简单方法 (1)、看光泽和粘度
【蜂蜜鉴别真假简单方法 鉴别真假蜂蜜的3个简单方法】真的蜂蜜它的粘稠度很大 ， 而且它的光泽也比较亮 。如果是假的蜂蜜 ， 它的色泽比较暗黄 ， 粘稠度比较稀薄 。在购买时可以用眼睛观察一下 ， 首先看它的光泽 ， 其次摇晃看它的粘稠度 ， 如果蜂蜜色泽暗淡 ， 粘稠度稀薄 ， 那这款蜂蜜一定是假的 ， 最好不要购买 。
(2)、将蜂蜜瓶倒置
辨别真假蜂蜜可以将蜂蜜瓶子倒置 ， 真的蜂蜜在蜂蜜倒置过程中由于蜂蜜浓稠 ， 下滑缓慢 ， 而且在倒置瓶口时不会出现大量的气泡 。假的蜂蜜在倒置过程中速度很快 ， 而且会有气泡产生 。
现在有些生产者比较精明 ， 他们为了混淆我们的眼睛 ， 他们故意不用透明的器皿 ， 让我们看不出蜂蜜的浓稠度 ， 这时我们可以将蜂蜜拿在手中摇晃 ， 如果声音比较大 ， 还有晃动的幅度比较大 ， 那一定是劣质蜂蜜 ， 因此要谨慎购买 。
(3)、磨蜂蜜颗粒
磨蜂蜜也可以辨别蜂蜜的真假 。将蜂蜜倒一点在手指上 ， 两个手指之间相互磨 ， 如果是真的蜂蜜 ， 它在磨的时候不会有小疙瘩出现 ， 蜂蜜比较细腻 ， 而假的蜂蜜在磨的时候会有小疙瘩出现 ， 并且很难磨掉 。
(4)、蜂蜜真和假营养价值有很大的差别 ， 食用假蜂蜜不仅没有很好的滋补效果 ， 还有可能危害身体健康 。因此在购买后最好辨别一下蜂蜜的真假 ， 如果是假蜂蜜应立即到购买地点进行调换 。

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