清炒绿豆芽怎么做好吃窍门绿豆芽清炒怎么做好吃绿豆芽有点苦能吃吗

绿豆芽清炒怎么做好吃1准备好绿豆芽，干辣椒少许，还需要葱，姜，蒜，盐，糖，醋各适量。
绿豆芽洗净沥干备用。葱姜蒜全部洗净，葱切成末、姜切成丝、蒜切成片。在锅中倒上少许油，油温升到5成热的时候，在其中加入葱姜蒜和干辣椒，爆出香味儿之后就可以加入绿豆芽了。均匀翻炒好绿豆芽，变软变透明之后，在其中加入适量的盐和糖，加上一些醋，可以去除掉豆芽的涩味。再继续翻炒上一会儿就可以出锅吃了。
绿豆芽有点苦能吃吗2绿豆芽有点苦是可以吃的。
绿豆是在黑暗中催芽的，当绿豆芽见到光以后，就会进行光合作用。这种光合作用能产生一种物质成分，这种物质成分就会让绿豆芽变苦。所以在发豆芽的时候尽量要避光，而且就算见光的绿豆芽也是可以吃的，只要没有发霉发烂。
绿豆芽怎么保存时间长3【清炒绿豆芽怎么做好吃窍门绿豆芽清炒怎么做好吃绿豆芽有点苦能吃吗】1.绿豆芽装入塑料袋密封好，然后放到冰箱里，大概能放一两天左右。
2.将绿豆芽下面的根剪掉，这样也能稍微延长一下绿豆芽保存时间。
3.将绿豆芽放到热水里面，焯1至2分钟后捞起，这样更能保住水分。
4.将绿豆芽控干水分后放到保鲜袋里面，然后放到冰箱里面，也能延长保存时间。
小贴士41、脾胃虚寒的人最好不要吃绿豆芽，否则会加重病情。
2、炒绿豆芽的时候，要注意热锅快炒，从而减少维生素的流失。
3、在给绿豆芽焯水的时候放一点醋，能很好的保持绿豆芽脆嫩的口感。

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