花雕酒与黄酒的比例 花雕酒与黄酒的区别

【花雕酒与黄酒的比例 花雕酒与黄酒的区别】

花雕酒与黄酒的比例 花雕酒与黄酒的区别

文章插图
1、制作原料:黄酒主要由稻米、黑米等原料制成 。花雕酒主要由糯米、麦曲等原料制成 。
2、窖藏时间:黄酒的酿造有严格的时间限制,出窖时间都是统一的,但花雕酒有三年陈、五年陈、八年陈等,陈酿的时间越长,说明酒越醇厚 。