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【坚硬的核桃 像核桃一样的坚果叫什么】像核桃一样的坚果叫碧根果，又叫美国山核桃、薄壳山核桃、薄皮山核桃等 。美国山核桃属胡桃科的一种植物，为世界著名的高档干果、油料树种和材果兼用优良树种 。坚果壳薄易剥，核仁肥厚，富含脂肪，味香甜，为干果食用及榨油的原料 。
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