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小米白萝卜山楂粥的功效 菜品特色 (1)、山楂片味度酸甘善消食积、帮助消化、对肉食积聚有很好效果 。
(2)、小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪、纤维素和碳水化合物 ， 营养价值非常高 ， 一般粮食中不含的胡萝卜素 ， 小米也有 ， 特别是它的维生素B1含量居所有粮食之首 ， 所含的铁量很高、磷也丰富 ， 是其具有补血、健脑的原因 。
(3)、白萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素 ， 可以增强机体免疫力 ， 并能够抑制癌细胞的生长 ， 对防癌抗癌有重要的意义 ， 山楂有重要的药用价值 ， 对于健脾开胃 ， 消食化滞 ， 活血化瘀有很好的作用 。
(4)、吃的时候可加少量的红糖或者白糖 。
【小米白萝卜山楂粥的功效 菜品特色】(5)、在用餐前每人一小碗 ， 也可以在用餐快结束时当做甜点来用 。

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