【如何制作迷你小油条】1、碗中放入300克面粉，1个鸡蛋 ， 1勺盐，1勺酵母粉，1克泡打粉，1勺食用油，适量的纯牛奶，搅拌均匀 。
2、揉成团，上保鲜膜醒发40分钟 ， 擀面杖，擀成饼，切成长条 。
3、两条重叠 ， 中间用筷子压一下，再切成小块，油温七成热，放入锅中炸至金黄捞出即可 。
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