鲤鱼的储存方法 鲤鱼怎么储存


鲤鱼的储存方法 鲤鱼怎么储存

文章插图
鲤鱼的储存方法 鲤鱼怎么储存 (1)、睡眠法:把鱼放入注有50%的二氧化碳和50%的氧气混合气体的水中 , 经过25分钟左右 , 鱼呈麻醉状态时 , 把鱼拿出来(睡眠) , 30多个小时之后再把鱼放在水中 , 鱼如一梦醒来 , 又能在水中游泳了 。
(2)、蒙眼法:用浸湿的纸贴在鱼的眼睛上 , 因为鱼视神经后有条死亡腺 , 离水后就会断掉 。用此法 , 死亡腺可以保持一段时间 , 从而延长鱼的寿命 。
(3)、麻醉法:在活鲫鱼和鲤鱼的鼻孔里滴上一两滴白酒 , 然后把鱼放在通气的篮子里 , 上面盖一层湿布 , 二三天内鱼不会死去 。
【鲤鱼的储存方法 鲤鱼怎么储存】(4)、漂烫法:把鱼放在88摄氏度的热水里烫两秒钟 , 捞起来放入冰箱里冷藏可使鱼的保鲜时间比原来延长一倍 。这是由于热水浸烫有杀菌去毒的作用 。