1、青菜炒出来会涩嘴这是因为青菜里含有草酸 。
2、解决办法:加点白酒 , 这是因为白酒的主要成分是乙醇,草酸与酒中的乙醇发生酯化反应生成了酯,这样还可以试炒出来的菜具有清香 。焯水,焯水能有效去除蔬菜中的草酸 。同豆腐一起烹饪,草酸可以和豆腐的钙发生反应 。【青菜炒出来为什么会涩嘴 青菜吃过后为什么嘴感觉涩】
- 炒白芍的制作方法 白芍怎么炒制
- 怎样做酱油炒面 蔬菜酱油炒面怎么做
- 清淡可口的家常菜秋天吃什么 清淡可口的家常菜
- 炒杏鲍菇用不用焯水 凉拌金针菇的做法
- 腊肠炒杏鲍菇怎么做的 腊肠炒杏鲍菇怎么做
- 青春创世纪分集剧情电视猫 青春创世纪蒋哲洋第几集出来
- 扬州中考成绩一般什么时候出来 扬州中考成绩一般什么时候出来2023
- 方便面炒饭怎么做好吃窍门 家庭版方便面炒饭做法
- 小炒龙利鱼 龙利鱼粒炒彩椒的做法
- 炒韭菜的做法和配方大全 炒韭菜的做法和配方