【粽子煮好后放水里还是捞出来知乎 粽子煮好后放水里还是捞出来】放水里 ， 但不是直接把粽子放在冷水里浸泡 ， 粽子煮熟后 ， 不用急着从锅里拿出来 ， 继续留在锅中浸泡 ， 如果用的是普通铝锅煮粽子 ， 粽子需要在锅中浸泡1小时左右再出锅 ， 高压锅 ， 关火后则需焖在锅中20-30分钟左右 。
粽子煮好后放水里还是捞出来
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粽子的保存一定要注意 ， 毕竟夏天温度高 ， 不注意保存 ， 粽子很容易发霉变质 ， 最好选择竹篮、无纺布袋等透气性好的包装来存放新鲜粽子 ， 并且不要扎紧袋口 ， 一定要尽快食用 。
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