1、猪肉洗干净滤干，加入叉烧酱和蜂蜜腌制至少两小时以上 。
2、烤盘上垫锡纸，为了不用洗烤盘，上面放个小点的烤架，把肉架空 。

3、烤箱180度预热后，先烘烤10分钟 。
4、把肉是出来在原来的酱里滚一圈再放回烤网上 。
5、放入烤箱继续烘烤10-15分钟，最后5分钟可以开热风烘烤皮可以干干香香的，非常好吃 。
【烤叉烧方法 烤叉烧做法】6、可以出炉了，切片就可以上桌开吃了 。

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