罐头为什么要倒扣放凉 蒸黄桃罐头需要蒸多久

罐头为什么要倒扣放凉 蒸黄桃罐头需要蒸多久

1、蒸黄桃罐头不用太长时间 , 一般等上汽之后蒸15分钟左右就可以了,要是蒸太久的话会将果肉蒸烂,不仅看上去不好看,在吃的时候也不容易捞出来,影响食用价值 。

2、制作方法
(1)将黄桃泡水洗净后去皮 。
(2)保证黄桃完好无损 。再将黄桃去核,切成小块 。
(3)将黄桃放入盆中 , 加上水和盐浸泡5分钟 。
(4)将泡黄桃的水倒掉,把锅中放入黄桃、冰糖和适量的水 。开中火煮15分钟 。
【罐头为什么要倒扣放凉 蒸黄桃罐头需要蒸多久】(5)将煮好的黄桃装进控干水分的玻璃瓶中,趁热用盖子把瓶口拧紧,放在一边冷却 。