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鱼腥草一般可以在7-9月份对其进行分批采摘 ， 采摘时一般以采收地下嫩茎为主 ， 茎叶不适宜在初夏采摘 。
【鱼腥草什么时候采摘】鱼腥草是中国药典收录的草药 ， 草药来源为三白草科植物蕺菜的干燥地上部分 。夏季茎叶茂盛花穗多时采割 ， 除去杂质 ， 晒干 。
草药性状：茎呈扁圆柱形 ， 扭曲 ， 长20～35cm ， 直径0.2～0.3cm；表面棕黄色 ， 具纵棱数条 ， 节明显 ， 下部节上有残存须根；质脆 ， 易折断 。叶互生 ， 叶片卷折皱缩 ， 展平后呈心形 ， 长3～5cm ， 宽3～4.5cm；先端渐尖 ， 全缘；上表面暗黄绿色至暗棕色 ， 下表面灰绿色或灰棕色；叶柄细长 ， 基部与托叶合生成鞘状 。穗状花序顶生 ， 黄棕色 。搓碎有鱼腥气味 。

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