1、将洗干净的菠菜放入沸水中焯一下捞出，切碎放入碗中 ， 打入鸡蛋 ， 加入盐、花椒粉搅拌均匀 。
2、加入适量的面粉拌匀，加入清水拌匀，再放入胡萝卜丝拌匀 。
【菠菜饼怎么做又软又好吃 菠菜饼要怎么做】3、热锅起油，倒入面糊，两面定型后翻面，煎几十秒，出锅切块即可食用 。
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