1、鹌鹑1只，党参15克，枸杞15克 ， 山药30克，红枣3颗 。
2、备好材料，洗干净鹌鹑，用开水煮开放下去鹌鹑煮8-10分钟捞起 。

3、把洗干净的党参红枣枸杞姜片山药加鹌鹑放去锅里面，加入2-3碗水开炖 ， 炖2个小时即可 。（最好把红枣的核去掉） 。
【鹌鹑怎么炖最营养价值】4、炖好加入适量的盐即可饮用 。

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