1、主料:苜蓿适量、鸡蛋两个、葱适量、蒜适量、姜适量、油适量、蚝油适量、盐适量 。
2、苜蓿洗净沥干水分,苜蓿改刀大断 。
3、鸡蛋打散备用 。
4、葱,蒜,姜末备用 。
5、锅中倒油炒熟鸡蛋 , 盛入碗中待用 。
6、从新坐油爆香葱姜蒜,倒入进行翻炒 。
7、加入鸡蛋翻炒均匀,加蚝油提味 , 出锅加盐调味即可 。
【苜蓿煎蛋怎么做好吃窍门 苜蓿煎蛋怎么做好吃】8、苜蓿炒鸡蛋完美出锅 。
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