1、虾清理干净 ， 挑去虾线；
2、凉白开、蒸鱼豉油、蚝油，调成汁；
3、将姜蒜丝及油倒入调好的汁里，搅拌均匀；
【煮虾子的正确方法与步骤 煮虾冷水下锅还是热水下锅】
4、锅里加入适量水，加入姜蒜片，烧开后再煮两三分钟；
5、加入虾煮熟；
6、最后装盘出锅即可食用 。

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