【香菇菜心怎么做 香菇菜心怎么做才好吃】1、材料：香菇80克 ， 菜心10根，植物油、白糖、味精、淀粉、酱油各适量 。
2、香菇用温水浸泡后 ， 剪去根，反复清洗干净 ， 挤去水分 。

3、锅内放油烧热，放入香菇略煸炒一下，加入酱油、白糖 ， 加盖烧煮入味 。
4、加入味精，用水淀粉勾芡，淋油，盛在煸炒过的菜心上面即可 。

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