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蘑菇有白毛了还可以吃吗 蘑菇有白毛了还可以不可以吃 【蘑菇有白毛了还可以吃吗 蘑菇有白毛了还可以不可以吃】(1)、视情况而定 , 蘑菇是一种菌类食物 , 如果其表面生长出来了白毛 , 可以分为两种情况 , 具体如下:如果蘑菇并未放置很长时间 , 但表面长出了白毛 , 说明此白毛样物质为蘑菇所分泌出的一种孢子 , 这种孢子并不是变质的表现 , 可以清洗干净以后食用 , 不会破坏蘑菇中丰富的营养价值 。
(2)、如果蘑菇放置了较长时间 , 此时生长出来白毛 , 说明蘑菇已经发霉、变质 , 建议不要食用 , 以免食物中毒 。
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