【炒鸡米的做法是怎样的？】制作炒鸡米的原材料有：鸡胸肉、香菇、菠菜、葱姜蒜适量调料：盐、酱油、淀粉、料酒制作方法：1、鸡胸肉切成小粒,加盐、淀粉、料酒腌一会；2、香菇切小丁，菠菜杆切小段（也是粒状）3、热锅凉油放葱花、姜丝、蒜末爆香，放鸡米翻炒，加点料酒和一点点酱油（上点色好看点），再放香菇翻炒，鸡米和香菇都熟了放菠菜粒翻炒两下出锅却可！

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