清蒸螃蟹的做法视频教程 清蒸螃蟹的做法和步骤视频

今天给大家分享一个关于蒸螃蟹的做法和步骤的问题(蒸螃蟹做法视频教程) 。以下是这个问题的总结 。让我们来看看 。
蒸螃蟹视频的做法和步骤
清蒸蟹是一道美味又健康的海鲜菜肴,在家也能轻松烹饪 。下面我们一起来学习一下蒸螃蟹的做法和步骤视频 。来试试吧!
准备材料

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文章插图
清蒸螃蟹的材料包括:
【清蒸螃蟹的做法视频教程清蒸螃蟹的做法和步骤视频】新鲜大螃蟹(约两只,约1.5公斤) 姜片 蒜末 葱末 料酒 盐 生抽 白胡椒粉 香菜步骤视频 您的浏览器不支持 video 标签 。步骤的详细说明
步骤如下:
将螃蟹放入清水中洗净,去掉腹部泥沙,将两侧的腮去掉 。蒜末、姜片、葱末放入碗中,加入适量料酒和盐进行拌匀,备用 。蒸锅中放入适量清水,开火烧开后,放入蒸架 。将螃蟹放入蒸架上,用刷子在螃蟹背上和腹部上刷上葱姜蒜汁 。蒸锅上方放入蒸锅盖,蒸15分钟左右,时间根据螃蟹大小而决定 。蒸好后,将蒸锅揭开,将螃蟹放在盘中,葱、姜、蒜放在螃蟹上方,加入盐、生抽、白胡椒粉拌匀后淋在螃蟹上方,撒上香菜即可食用 。
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注意事项:
清洗螃蟹时要仔细操作,避免伤到手,螃蟹不宜过多浸泡在水中 。调料和香料的用量可以根据个人口味酌情调整 。蒸螃蟹的时间需要根据螃蟹的大小进行调整,以防螃蟹蒸糊 。
现在,让我们试一试!
以上是蒸蟹做法及步骤视频(蒸蟹做法视频教程)及相关问题的回答 。希望蒸螃蟹的做法和步骤视频(蒸螃蟹做法视频教程)对你有用!