月子餐菜单,月子餐菜单

顺产月子餐食谱

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顺产食谱:
1周
早餐:薏仁饭、五谷饭、黑米饭、糙米饭;桂圆糯米粥(糯米煮好+黑糖+两三个桂圆) 早点:美颜红豆汤(红豆煮好+黑糖)
午餐:山药猪肝、山药木耳排骨、素炖品、膳食排骨
薏仁饭、五谷饭、糙米饭、黑米饭
【月子餐菜单,月子餐菜单】午点:桂圆糯米粥、美颜红豆汤晚餐:枸杞鱼汤、当归鱼汤、香菇鱼汤晚点:美颜红豆汤、桂圆糯米粥 2周
早餐:山药腰花、黑木耳腰花、杜仲腰花(用杜仲煮40分钟的水)
薏仁饭、五谷饭、糙米饭、黑米饭;桂圆糯米粥
早点:美颜红豆汤
午餐:胡萝卜排骨、素炖品、山药腰花、膳食排骨
薏仁饭、五谷饭、糙米饭、黑米饭时令蔬菜
午点:养肝汤(红枣7颗洗净，在枣上用划出7条直纹，助养分溢出，然后用热开水280毫升浸泡8个小时以上，接着再加盖隔水蒸1个小时即成。) 晚餐:鱼汤、时令蔬菜晚点:美颜红豆汤 3、4周
早餐:薏仁饭、五谷饭、糙米饭、黑米饭;桂圆糯米粥、美颜红豆汤。早点:银耳莲子汤(或青木瓜炖排骨)、水果一份。
午餐:胡萝卜排骨、清炖花生猪脚、当归排骨、山药炖鸡、药膳炖鸡、首乌炖鸡;时令蔬菜午点:银耳莲子汤(或膳食饮料或青木瓜炖排骨)、水果一份晚餐:鱼汤、薏仁饭、五谷饭、糙米饭、黑米饭;时令蔬菜晚点:美颜红豆汤、桂圆糯米粥;坐月子饮料
月子餐菜单

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第一天（麻油心头）
用材：当归3-5克猪心头半个
方法：将猪心头洗净后放盐生姜当归蒸2个小时左右，可帮助产妇排恶露，饮食中可吃粗纤维蔬菜，不吃豆制品，容易胀气。
第一周以内脏为主，可帮助产妇排恶露和发奶。
第二天（麻油猪肝）
用材：猪肝尖黄芪3-5克（红萝卜山药莴苣三种蔬菜任选一种为配菜）
方法：黄芪3克加500克水熬成150ML水左右，加入猪肝尖，配菜爆炒或打汤均可，最后淋上麻油。作用：（补气，排毒，利尿，治虚汗，浮肿）
第三天（肚片汤）
用材：猪肚250克党参3-5克山楂2颗红皮花生米50克或莲子50克生姜2克黄酒2克
方法：猪肚洗净后切丝或片过水后放陶瓷锅加1000ML水煮成汤，连渣带汤一起吃。作用：（帮助收宫，瘦身，发奶）注：产妇8周内可吃4-6个猪肚。
第四天（腰花汤）
用材：杜仲10克腰花250--400克醋10克生姜10克白糖花椒2克
方法：将腰花洗净，放入杜仲等食材加入1000ML水煮成一碗，杜仲与配料先煮30分钟，再加入腰花。作用：（缓解腰疼和各种关节疼痛）
第五天（冬瓜排骨汤）
用材：排骨500克党参10克不削皮冬瓜500克
方法：排骨过水后加入党参加1000ML水煮，快熟时放入冬瓜
产妇生产7天内，以上月子餐可换着吃
注意：红糖米酒鲫鱼鸡汤禁吃（BB在排黄疸，产妇有炎症，禁吃发物）
第二周以补钙为主，除鲫鱼以外的所有鱼都可以吃
1 用材：鱼500克竹笋50克大红枣3颗生姜2克
方法：将鱼洗净后在鱼背切断10-12刀，每条刀缝处夹竹笋大红枣生姜鱼腹抹少许盐，放入锅内蒸20分钟即可，然后淋上蒸鱼鼓油，配菜爆炒置盘。
2 用材：鲤鱼500克通草15克黄豆芽200克
宜吃：西兰花紫色蔬菜（包菜茄子）萝卜菜
禁吃：发物蔬菜都不要吃，如苦瓜韭菜南瓜
十天后产妇宜吃水果，以瓜类水果为主，一天2次，吃时加热
产妇不宜吃的水果：西瓜猕猴桃梨香蕉凉性水果都不要吃