腰果虾仁的做法窍门腰果虾仁的做法

今天跟大家分享一个关于腰果虾做法的问题(腰果虾的绝招) 。以下是这个问题的总结。让我们来看看。
【腰果虾仁的做法窍门腰果虾仁的做法】腰果虾的做法
腰果虾仁是一道色香味俱佳的菜肴，深受人们的喜爱。下面给大家介绍一下腰果虾的做法。
准备材料
1.鲜虾300克。
2.腰果100克。
3.半个青椒，半个青椒。
4.大葱、小葱适量。
5.大蒜和生姜是合适的。

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6.盐、白胡椒粉、料酒、生粉、蛋清适量。
7.色拉油合适。
步骤描述
1.鲜虾洗净，去虾线，加盐、白胡椒粉、料酒、生粉、蛋清，拌匀，腌制15分钟左右。
2.用大火炒腰果，倒出待用。
3.青椒和红椒洗净，去籽，切成丁备用。
4.大葱、小葱切成细丝，蒜、姜切成最终形状备用。
5.锅内倒入适量色拉油，放入葱、姜、蒜，爆香，放入腌制好的虾仁，翻炒至熟。

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6.加入青红椒丁，搅拌均匀。加入腰果，继续搅拌均匀。
7.加入适量盐和白胡椒粉调味，用生粉水勾芡。
烹饪技巧
1.炒虾时，可以加入少许盐、白胡椒粉、料酒、生粉、蛋清腌制，可以增加虾的鲜嫩度。
2.炒青红椒时，可以根据自己的口味加入少许盐和糖，可以增加青红椒的甜度。
3.增稠时，可以根据需要加水或高汤，使增稠的汁液更加鲜美浓郁。
摘要
腰果虾仁是一道美味的下饭，不仅色香味俱全，营养丰富，而且深受人们的喜爱。通过以上步骤的介绍和小技巧的分享，相信大家已经掌握了腰果虾仁的* * * * *了，也希望大家多多练习，做出一道美味的腰果虾仁。
以上是关于腰果虾的方法及相关问题的回答。希望关于腰果虾方法的问题【腰果虾方法】对你有用！

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