水分比较多的蔬菜,怎么做蔬菜饺子

仓鼠能吃什么水果蔬菜

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苹果肉---必须无皮无籽（苹果籽对鼠鼠是致命的）
小油菜---因为鼠鼠吃的少，我每次都是在菜市场捡一朵小油菜，然后把最里面的那片（2CM长）挑出来，洗干净，用纸巾搽干水，连梗一起喂，它一会就吃完了。
莜麦菜（南方貌似没有，我称它为发育不良的莴笋，没有莴笋，全是叶子）--说白了就是莴笋叶啦，你挑里面嫩的给它吃，一次2CM长那么大就行。
葡萄一粒---洗干净，搽干生水，它会自己剥皮。
煮鸡蛋的蛋白---手指甲那么大就行，我家豆豆挺爱吃的。
卷心菜---也是1-2CM就行。
白菜---1-2CM，但是我家豆豆不怎么爱吃，咬几口就不要了，但胡萝卜，小油菜，一放进去，5分钟后就没了。。。
还有生菜----有的鼠鼠特别爱吃，我家豆豆也还成，但相比之下，还是喜欢吃胡萝卜。
胡萝卜水份不是很多，很适合鼠鼠吃哦！~但一次手指甲那么大就行，最好切成薄片，一次给一点，吃完了再给。。没吃完的一定要当时清理掉哦。
还有的鼠家长喂绿豆芽（生的），但绿豆属凉性，天气炎热时可以喂点，一定要少喂，吃多了容易拉肚子，不喂也行。。
其实吃什么东西都有个量，过量了就不好了，葡萄可以喂的，挑小个的葡萄，喂鼠鼠，没吃完就拿走，然后不要天天喂，隔三差五的喂它一小粒，因为葡萄含有一些维生素，鼠鼠也是需要补充的哦，而且夏天让鼠鼠吃点葡萄也没事的。。呵呵。
反正记住：好的就多吃点，不好的就少吃点。。
怎么做蔬菜饺子

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怎样调制出鲜美的饺子馅
首先，肉、菜比例要适当。一般来说，饺子馅的肉与菜比例为1∶1或1∶0.5为宜。
其次，不要把菜汁倒掉。据测定大白菜去汁后维生素会损失60%以上。为了避免营养损失与浪费，科学的方法是：把菜馅剁好后，先将菜汁挤压出来置于盆中，拌肉时和酱油陆续加入，充分搅拌，使菜汁渗入肉中，然后放上菜搅匀。若是素饺，也可以先把菜馅剁好后，倒入锅(盆)里，加入食油(菜油)轻轻拌和，让油把菜包裹起来，再放食盐和作料。这样，既保留了营养，饺子馅也会鲜嫩可口，若是韭菜肉馅，菜馅用油拌好后，再把拌好的肉馅(已放足盐)倒入，混合均匀即可。菜馅先拌油，被一层油膜所包裹，遇到盐分就不易脱水。用这种馅包出来的饺子，吃起来菜很鲜，又有一点菜汁的清香味。
最后肉要剁成茸状。做馅的肉，用刀剁碎，使其成为茸状。瘦肉多时，可适量加菜汁或水；肥肉多时就少加菜汁或水，使劲向一个方向搅动。待肉粘糊后，再放适量的花椒粉、五香油、食盐、鲜姜末、味精、香油，继续搅拌。同时，酱油要一点一滴地慢慢加入。如有肉汤最好加肉汤，加滴边搅拌，直到成糊状后，再将菜馅倒入搅拌均匀即可。用这样的饺子馅包成的饺子，吃时汤汁饱满，味鲜肉嫩。调剂饺子时，少量加一点白糖，饺子会有鲜美的海鲜味。
饺子馅的做法
饺子馅主要分肉馅和素馅
买回来的肉馅做之前要先加少量水拌一下,然后加入葱花,姜末,花椒面或五香粉,味素,盐,少量酱油,料酒之类的,不嫌腻的话还可以加些植物油,但如果肉馅够肥,就可以省了,之后朝一个方向搅拌均匀,后调节咸淡.喜欢的话还可以加香油,看个人口味了.搅好的肉馅稍放一会儿就可以包饺子了.还可以用这方法做牛肉馅羊肉馅等。
鸡肉冬笋馅
原料：鸡脯肉750克，净冬笋100克，葱花50克，香油、姜末、精盐、味精、高汤适量。