河北邢台特色菜大全,邢台有什么特色小吃( 二 )


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邢台
介绍:
邢台市隶属于河北省管辖 , 位于河北省南部 。管辖2区15县 , 代管2个县级市 , 市域东西最长185公里 , 南北最宽80公里 , 总面积12486平方公里 , 2015年末邢台全市户籍总人口780.39万人 。
位置境域:
【河北邢台特色菜大全,邢台有什么特色小吃】邢台市位于 河北省中南部 ,  太行山脉南段东麓 ,  华北平原中部 , 晋冀鲁三省之中 。北纬36°50′~37°47′ , 东经113°52′~115°49′之间 , 东以 大运河和 山东省相望 , 西依 太行山和 山西省毗邻 , 北及东北与 石家庄市、 衡水 市相连 , 南接 邯郸市 。市域东西最长185公里 , 南北最宽80公里 , 总面积12456平方公里 。
河北省邢台县的历史故事名胜特产知名企业历史名人都有哪些

河北邢台特色菜大全,邢台有什么特色小吃

文章插图
邢台市简称为邢 , 别称卧牛城、邢襄 , 旧称邢国、襄国、邢州、顺德府 , 星空分野属昂、毕二宿(西名:金牛座) 。邢台市有着有3500余年的建城史和600余年的建都史 , 是大科学家郭守敬的故乡 , 素有“五朝古都”之称 , 先后做过商朝、邢国、赵国、常山国、后赵五个朝代和国家的国都 。邢台北通幽燕 , 南达黄淮 , 西扼太行三关 , 东望华北平原 , 自然条件优越 , 有“鸳水之滨 , 襄国故都 , 依山凭险、地腴民丰”的美誉 。
“大河岸边、山前台地” , 邢台市位于太行山东麓、古黄河西岸这片独特的大山、大河结合地带上 。太行山为中华民族的脊梁 , 黄河为中华民族的摇篮 , 故邢台处于中华民族的核心地带 。邢字古通“井” , 《康熙字典》说:“穴地出水曰井” , 古邢台百泉竟流 , 故称井方 , 上古时期轩辕黄帝曾居住在邢台干言冈一带 , 黄帝亲率邢人开发利用井水 , 建井田 , 筑邑而居 , 史称“黄帝凿井 , 聚民为邑” , 后世邢人为了纪念黄帝的凿井筑邑之德 , 乃合井、邑二字为一字 , 即为“邢” , 此为邢得名由来 。《易经》曰“井 , 德之地也” 。故邢人崇尚圣德 。商代祖乙择沃野定都于邢 , 西周初 , 周成王封周公第四子为邢侯建立邢国 , 战国时期赵成侯立邢为信都 , 并扩建邢侯台为檀台 , 又因赵襄子曾都邢 , 西楚霸王项羽乃改邢为襄国 , 隋置邢州 , 宋徽宗赵佶升邢为信德府 , 金复置邢州 , 元始祖忽必烈为旌表邢州大治之功 , 升邢为顺德府 , 明清沿袭 。因西周邢侯和赵成侯、赵武灵王曾先后在邢地高筑檀台 , 大会天下诸侯 , 以标信德之义 , 故宋徽宗赵佶乃改龙岗县为邢台县 , 今邢台市之名即沿用于此 。