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补虚催乳
鲫鱼有通乳汁作用 。民间常给产后妇女炖食鲫鱼汤，既可以补虚，又有通乳催奶的作用 。特别是产后、手术后、病后体虚的人，经常吃鲫鱼有益身体恢复 。
美容养颜
鲫鱼含脂肪少，所以吃起来鲜嫩又不肥腻，非常适合既想美容又怕肥腻的女性食用 。鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用 。
补肝养目
每百克鲤鱼中，含视黄醇25微克，维生素A25微克，这对提高视力有益 。鲫鱼子能补肝养目；鲫鱼胆有健脑益智的作用 。
健脑益智
鲫鱼的头中含有丰富的卵磷脂，能够给大脑补充大量营养，起到增强记忆力的功效 。
【鲫鱼的功效与作用】
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