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新鲜冬枣皮可以吃吗
一般可以吃,但肠胃弱者少吃为宜 。
1、正常情况下,新鲜冬枣的外皮是可食用的,冬枣带皮适量食用有助于肠胃蠕动,帮助排便,但若是肠胃不好者食用过多,容易加重肠胃负担,出现消化不良,腹胀,便秘等 。
2、另外,建议将冬枣时用盐水浸泡一段时间后在食用,有利于去除表皮农药残留及细菌,相对健康安全些 。
冬枣怎么吃
可以直接食用,或熟食冬枣 。
1、蒸冬枣
做法:将冬枣洗干净后放入蒸锅内,然后用大火蒸半小时左右取出,晾凉后放入冰箱冷藏起来,想吃的时候直接取出食用即可 。也可以将蒸好的冬枣放到太阳下晒干,然后保存起来食用 。
2、冰糖炖冬枣
材料:10个冬枣、30克冰糖 。
做法:将冬枣、冰糖和适量清水放在蒸碗中,包上保鲜膜用大火蒸40分钟后关火,出锅晾一会就可以食用 。冰糖炖冬枣有一定的清洗肠胃,促进消化的功效 。
冬枣一天吃多少
建议一天吃冬枣不宜超过100克,10颗左右即可 。
冬枣中果胶及纤维素含量较高,若是一次食用过多,大量堆积在肠胃内,加重消化系统的负担,导致消化不良、腹胀、便秘等 。因此建议适量食用,利于肠胃健康 。
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什么时候吃冬枣好
建议两餐中间食用较好 。
冬枣富含碳水化合物,热量也较高,因此最好不要在饭后立即食用,也不建议在饭前食用,以免热量摄入过多,若是在两餐之间食用,可以避免短时间摄入过多糖分导致血糖升高或发胖 。
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