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淡菜发霉了还能吃吗
淡菜发霉严重不能吃 ， 但是轻微的发霉是可以吃的 。
淡菜含水量低 ， 本身有一定的盐分 ， 因此不容易发霉 ， 但是保存不当 ， 吸收了水分的话 ， 有可能会出现发霉的情况 。
但是这种情况较少 ， 并且其中的盐分还会细菌的生长因此 ， 只有表面轻微发霉是可以食用的 ， 但是发霉严重就不建议食用了 。
淡菜发霉了怎么办
淡菜轻微发霉 ， 并且没有任何的味道改变 ， 可以将淡菜用热水烫一下 ， 然后将霉点用钢丝球之类的东西刷干净 ， 再在太阳底下暴晒 ， 直到淡菜变干 ， 在好好保存即可 。也可以将清洗干净的淡菜蒸熟 ， 再晒干 ， 可以将淡菜内部的细菌杀死 。
发霉的淡菜吃了有什么影响
影响口味 轻微发霉的淡菜食用之后不会有很严重的问题 ， 只是有可能会影响口感 ， 影响食欲 。
食物中毒 发霉严重或者是细菌代谢物有毒的话 ， 有可能出现食物中毒的情况 ， 影响身体健康 。
吃了发霉的淡菜怎么办
温水漱口 吃了发霉的淡菜要及时漱口 ， 既可以冲淡口腔中不适的味道 ， 也可以促进体内的淡菜代谢 。
去医院 一旦出现了吃过淡菜 ， 头晕、眼花、恶心呕吐、身体不适的情况 ， 需要及时去医院 ， 避免严重不适的情况 。
【淡菜发霉了还能吃吗 淡菜干怎么洗】

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