【怎么做老面馒头好吃又松软 怎么做老面馒头好吃又松软视频】1、食材：中筋粉200克、酵母2克、水适量、酵种（老面）150克、中筋粉250克、水适量、碱面1克、植物油10克 。
2、将制作老面的所有材料混合均匀，发酵至蜂窝状，冷藏 。
3、取老面150克，混合主面团的所有材料，揉成光滑的面团，发酵至两倍大（用了5个小时） 。
4、取大约1克多碱面 ， 用水化开 ， 加到面团里，揉匀 。
5、揉好的面团擀开，折叠，再擀开，折叠 ， 重复三次 。
6、将擀开的面片卷起来 ， 揪成小剂子 。
7、每个小剂子充分揉匀，放蒸锅醒发30分钟 。
8、大火烧开转中火20分钟，3分钟后揭锅 。
- 蚕吐水了怎么办 蚕吐水打滚怎么办
- 碱水面炒面怎么做不粘 碱水面炒面怎么做不粘糊
- 座机电话怎么设置来电静音 座机怎么设置来电静音
- qq群聊能添加快捷方式吗怎么设置 QQ群聊能添加快捷方式吗
- 用word怎么制作作文稿纸 用word怎么制作作文稿纸
- sd卡是什么怎么恢复出厂设置 sd卡是什么怎么恢复
- 绿萝太多了怎样分盆 绿萝根太多怎么分盆
- 江苏教资面试成绩查询和复核时间一样吗
- oppo语音助手咋开 oppo语音助手怎么打开
- 面试 2023江苏中小学教师资格证成绩查询时间和系统官网