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1、买来的豆泡准备好!可以切 , 可以整的煮 。
【油炸豆腐怎么做汤好喝视频 油炸豆腐怎么做汤好喝】2、锅中做水,加入大料(大料只能要三角,切记不要多了),花椒,葱段,食盐,姜片煮沸 。

3、煮沸后加入豆泡继续住10分钟 。可以加入一点点芝麻酱(可以不加) 。
4、碗里放入香菜 , 韭菜花,将煮熟的豆泡和汤都倒入搅拌均匀即可!