【猪干煮多长时间能熟 猪肝开锅多长时间熟】1、猪肝要整块或改成大块的 ， 煮熟后切片 ， 由于大小不一样，没有准确的时间，看是否煮熟的标准 ， 是用牙签扎入猪肝中间部分 ， 没有血冒出就是熟了，一般20-40分钟 。
2、大火开锅后 ， 小火煮10分钟就可以了 。
3、肝是体内最大的毒物中转站和解毒器官，所以买回的鲜肝不要急于烹调，应把肝放在自来水龙头下冲洗10分钟 ， 然后放在水中浸泡30分钟 。
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