1、所需食材:米饭,牛肉,洋葱 , 胡萝卜各适量 。
2、泡大米半个小时 。
【牛肉抓饭做法 牛肉抓饭做法视频教程】3、从冰箱拿出牛肉汤 。
4、把胡萝卜切丝,洋葱切中段,姜丝姜末都可 。
5、热锅加一小勺油,因为后面加的牛肉汤油也很可观 。
6、先炒洋葱至到香味四溢时,放入胡萝卜,姜末,翻炒至微软 。
7、倒入提前炖好的牛肉汤,并放入盐巴和少许小茴香粉 。
8、翻炒好后放入电饭锅中,需要按两下煮饭键 。在第二次跳锅之后,焖十五分钟就出锅啦 。
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