豆浆种类不同 ， 杯子大小不同 ， 所含蛋白质也不同，通常情况下每百克豆浆含蛋白质（蛋白质食品）4.5克 。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1、B2和烟酸 。此外，豆浆还含有铁、钙等矿物质，尤其是其所含的钙，非常适合于各种人群 。【每一百克豆浆含多少蛋白质 一杯豆浆含多少蛋白质】
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