1、食材:木耳100g、粉丝100g、蒜适量、酱油适量、盐适量、味极鲜适量、辣椒油适量、香油适量 。
2、食材:准备好做菜需要的木耳,粉丝 , 蒜,盐,辣椒油,酱油,味极鲜,香油 。
3、泡发:木耳和粉丝用温水泡发,泡软 。
【木耳粉丝的凉拌方法】4、切木耳:泡发好的木耳切丝,备用 。
5、切粉丝:泡发好的粉丝切段,备用 。
6、调酱汁:蒜切末,将适量的盐 , 辣椒油,酱油,味极鲜 , 香油一起调成酱汁 。
7、装盘:木耳 , 粉丝,酱油一起搅拌均匀即可装盘 。
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