1、材料：荷兰豆300克、蒜3个、盐适量、食用油20克 。
2、荷兰豆洗干净，蒜切碎 。
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3、热锅加入食用油，中小火爆香蒜茸 。
4、加入荷兰豆翻炒 。加入适量盐翻炒 。
5、加入少许水和食用油，翻炒至碧绿即可 。

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