1、主料：韭菜300g、青椒250g 。配料：油适量、盐适量、鸡精适量、葱适量、姜适量 。
2、韭菜择洗干净，青椒洗净，

3、韭菜切段，青椒切丝 。葱姜备用，
4、锅中放油，爆香葱姜，
【美食韭菜青椒怎么做的 美食韭菜青椒怎么做】5、下青椒丝翻炒片刻，加盐，鸡精，下韭菜段 ， 翻炒均匀即可 。

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