1、一般水煮生鸡蛋大概5分钟之后熟 ， 但鸡蛋的熟度根据时间的不同而口感不同 。
2、煮3分钟的鸡蛋，蛋清熟而软嫩，蛋黄刚要熟，略溏 。煮5分钟的鸡蛋，蛋清熟嫩，蛋黄熟而不嫩 。煮7分钟的鸡蛋 ， 蛋清紧实，Q弹 ， 蛋黄变干、颜色开始变浅黄 。【冷水煮鸡蛋要煮多长时间 鸡蛋要煮多长时间】
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