网红脆啵啵蛋糕咖啡的做法 咖啡脆脆糖蛋糕的做法步骤


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文章插图
网红脆啵啵蛋糕咖啡的做法 咖啡脆脆糖蛋糕的做法步骤 (1)、咖啡豆30克,樱花味脆啵啵80克,奶油80克3人份,白砂糖40克,草莓味麦丽素2颗,冰块1格,开水适量 。
【网红脆啵啵蛋糕咖啡的做法 咖啡脆脆糖蛋糕的做法步骤】(2)、取一杯,杯底勺入樱花味脆啵啵晶圆 。
(3)、将奶油和白砂糖倒入打蛋盆里 。
(4)、用打蛋器将奶油打发至硬性挺立,将打发好的奶油勺入装有裱花嘴的裱花袋中 。
(5)、挤入一层打发好的奶油 。
(6)、将冰块放入石臼中砸成碎沙冰 。
(7)、将一格砸好的碎冰放入杯中 。
(8)、勺入1层樱花味脆啵啵晶球,再挤入一层奶油 。
(9)、咖啡豆放入咖啡研磨机中研磨成咖啡粉末,将咖啡粉末勺入意式咖啡机的粉勺中 。
(10)、安装好咖啡粉勺,按1杯咖啡功能键萃取1杯咖啡 。
(11)、将萃取好的咖啡倒入杯中 。
(12)、最后再勺满樱花味脆啵啵晶圆,放入2颗草莓味麦丽素即可 。