1、需要的食材：芹菜250克，鸡胗250克，油盐、泡辣椒各适量 。
2、芹菜切段，鸡胗切片，加入泡辣椒，淀粉码味备用 。【西芹炒鸡胗图片 西芹炒鸡胗】

3、在锅中放油，烧热后，将提前码好味的鸡胗放入 。
4、翻炒均匀后 ， 放入切好的芹菜 。
5、加入适量的盐，鸡精，即可出锅 。

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