1、鸡头有毒是因为鸡在啄食中会吃进有害的重金属物 。
2、不能食用的鸡的部位:鸡脖鸭脖不要吃皮,也不要吃到气管 。这里面都含有大量的高胆固醇,所以不要吃这些部位 。鸡屁股除了含有大量脂肪外,还聚集着无数个淋巴组织,淋巴中暗藏病菌、病毒、致癌物等有害物质,因此不能食用 。鸡皮中脂肪和胆固醇含量较高,容易导致肥胖,诱发高血压、高血脂、糖尿病等慢性病 , 肥胖和“三高”人群把鸡皮剥下后,单独用水慢慢熬 , 熬成鸡油后,在馄饨、汤类中放一点 , 可起到调味效果 。
【鸡头含有重金属是真的吗 鸡头有重金属吗】
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